La situazione nell’Unione Europea

Ad Amburgo, in Germania, i produttori melicoli europei si sono riuniti come di consueto in occasione del Prognosfruit per presentare e commentare le previsioni di produzioni di mele per la stagione entrante.
Le stime di produzione per il 2016 (tab. 1) prevedono un raccolto di mele in Europa di 12.005.000 ton. Si stima dunque una diminuzione del 3% rispetto al raccolto consuntivo dello scorso anno che ammontava a 12.325.000 ton.

Tab. 1 (ton.)

Fonte: WAPA

A causa di gelate primaverili, si prevedono cali consistenti della produzione in Austria, dove si registra un critico -88%, Slovenia, dove si stima un raccolto in diminuzione dell’83% ed in Croazia (-65%). Anche per altri paesi tradizionalmente produttori il raccolto si abbasserà rispetto allo scorso anno: -18% per il Belgio, -20% per il Portogallo e -14% per l’Ungheria dopo il pesante calo che aveva caratterizzato anche il raccolto dello scorso anno.

Segno negativo si prevede anche per il terzo produttore di mele in Europa, la Francia, per la quale si stima un raccolto in discesa del 7%, anche se perfettamente il linea con la produzione degli ultimi 3 anni.

In Germania, dopo il raccolto non entusiasmante della scorsa stagione, la produzione attesa è superiore dell’8% rispetto all’anno passato e dovrebbe così superare il milione di tonnellate. Dovrebbe crescere ancora il raccolto della Polonia: dopo la produzione record di 3.979.000 ton. del 2015, per il 2016 si stima una produzione superiore a 4 milioni di ton. con un aumento rispetto alla scorsa stagione del 4%. Grecia, Regno Unito e Spagna segnano un aumento della produzione, rispettivamente del 9%, 3% e 6%.

Con una primavera con temperature favorevoli e bassi livelli di piovosità, la fioritura è stata in generale molto buona.
Forti grandinate e gelate hanno colpito soprattutto i paesi del Nord Est Europa nei primi mesi dell’estate determinando un drastico calo della produzione. La grandine ha interessato vaste aree della Polonia, che comporterà una minore disponibilità di mele da tavola.

Nelle restanti zone per ora, a parte qualche danno dovuto al maltempo, non si prevedono grosse criticità per i frutti che dovrebbero essere dunque di buona qualità.
In generale quindi, considerati i recenti danni da grandine, la quota di mele destinate al consumo fresco sarà inferiore a quello dello scorso anno, con una maggiore quota di raccolto che verrà destinata alla trasformazione.

L’andamento varietale

In tabella n. 2 ....
 

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